segunda-feira, setembro 25, 2006

Sushis que eu gostaria de comer-1


Esta é a minha outra paixão na gastronomia: sushis e comida asiática em geral.
Por isso, a partir de hoje começo outra saga " vasculhatória" ( palavra com zero referências no Google, por isso deve ter sido inventada neste momento).
Achei então um site muito bacana, onde tem uma competição de sushis, e já fiquei na hora fascinado por este sushi aí: o Sushi Gateau.
A idéia é ser um Petit Gateau, que eu adoro por sinal, mas de sushi.
Este sushi, ou niguiri sushi, se preferir, é feito de salmão e ovos mexidos.
Além do arroz, claro.
O chef que o preparou é o Mr Hiroyuki Nakase.
Olha isso aí, turma do Barroco, quem sabe vocês não colocam este sushi no cardápio...

Nota do autor: o Barroco é o único restaurante aqui em Araxá que serve comida japonesa insistentemente.
Agradeço a eles por isso, apesar do preço ser salgado ( monopólio, né...)

Fred Neumann japonesou aos 184.890 artigos em português da Wikipédia




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